Più punti vendita sono caratterizzati da rivestimenti in palma Durapalm e pavimenti in pietra naturale per evocare l'aspetto e l'atmosfera dei caffè della Francia del proprietario Thierry Busset.

San Francisco, CA - 15 novembre 2021 - Thierry Chocolat, premiato dalla guida Michelin, ha recentemente aperto un secondo caffè di pasticceria francese contemporanea nel quartiere Mount Pleasant di Vancouver, nella Columbia Britannica.

La prima caffetteria Thierry Chocolat, che ha costituito la piattaforma progettuale per la nuova sede di Mount Pleasant, è stata realizzata dallo studio di progettazione multidisciplinare Bricault Design di Vancouver, BC. Situato in una zona ricca di boutique di alto livello, la ristrutturazione di uno spazio esistente, che in precedenza ospitava una rosticceria, ha trasformato una banale vetrina di una torre di uffici in uno spazio invitante e giocosamente elegante. Visto dalla strada, un patio rivestito in teak con una calda tettoia bordeaux fa da teatro alla vita del caffè di strada.

Traforata con una griglia di oblò in miniatura, una porta in legno di palma Durapalm sovradimensionata offre un ingresso imponente a uno spazio caffè dalle dimensioni intime, a sua volta avvolto da pareti in Durapalm sagomate e pavimenti in pietra naturale. I piani dei tavoli in Durapalm sono stati realizzati su misura per il primo caffè e questo design è stato ripreso anche nella sede di Mount Pleasant.

"Durapalm offre un'estetica sensualmente 'cioccolatosa', con pannelli tamburati che si curvano intorno all'intero interno", ha detto Bricault. "È molto attraente e la sua durata ha superato la prova del tempo".

La sottile stampa di un centrino in pizzo sul soffitto è un cenno agli intricati processi artigianali che si svolgono in loco. Le vetrine in vetro e marmo contengono un'incredibile varietà di macarons, cioccolatini, pasticcini e torte, mentre un espositore refrigerante personalizzato è integrato in un nastro di pareti curve per la vendita al dettaglio.

Come sfondo al bancone della pasticceria, un'ampia vetrata sulla cucina del cioccolato mostra il lavoro dietro le quinte di Busset e del suo staff, mentre un'altra vetrata rivela la cucina della pasticceria e i molteplici livelli di produzione necessari per rifornire la caffetteria e la vendita al dettaglio.

Una componente centrale del look and feel del caffè è il design integrato di grafica e packaging. L'amarena e l'argento sono i colori primari della maggior parte delle confezioni, mentre i colori, la forma e il trattamento grafico delle scatole di macaron sono stati ispirati dai motivi variegati dei celebri dolci francesi. Progettati in tandem, gli interni, il packaging e il design grafico, tutti creati da Bricault, sono completamente integrati per mostrare le squisite creazioni di Busset.

Informazioni su Durapalm

Fondata nel 1989 e con sede nell'area della baia di San Francisco, Smith & Fong Co. ha fatto perno sul suo successo nel settore del bambù laminato (Plyboo), entrando nel mercato delle palme con il marchio Durapalm nel 2000. Oggi i prodotti Smith & Fong sono distribuiti in tutte le Americhe, Europa, Medio Oriente e Asia. Smith & Fong si impegna per la sostenibilità, l'innovazione e il grande design. Per ulteriori informazioni, chiamare il numero 866-835-9859 o visitare il nostro sito web durapalm.com.

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